お弁当作ってますか。ひっしゃです。
今回はバーモンド味のカレー粉を買いましたので、鶏肉を焼いていこうと思います。しゃぶしゃぶ用のロース豚肉も買ったので別の記事でメモしておきます。
こちらは、皆さんもお馴染みのりんごとはちみつトローリ溶けてる(ハウス!)バーモンドカレー↑でお馴染みのバーモンドカレーさんの調理用カレー粉になります。甘口で辛味を感じないので、手軽にカレー風味を足すことができます。
調理時間
なんだかんだ25分くらい
材料
鶏肉(1パック:一枚)
塩(アジシオ)一振り→味濃いめが好きな方は増やしてください。
バーモンドカレー粉→三振りくらいしました
片栗粉→大さじ二杯くらい。全体に馴染むくらい
油→大さじ3くらい。もう少し多くてもよかった
温野菜
キャベツ 1/8くらい
マッシュルーム 2個とか
にんじん 1/3くらい
道具
包丁
フォーク
まな板
袋:ジップロック
フライパン
箸とかトング
いざ調理
まず、鶏肉をフォークでぐさぐさ刺して、食べやすいサイズに切り分けます。
袋に入れてひとつまみの塩でもみます。
バーモンドカレー粉を投入。
少し寝かせます。その間に野菜をレンジでチンして温野菜を作ります。
5分くらい寝かせたら、片栗粉をまぶします。
フライパンを中火にかけて、温まったら油を引いて焼きます。
面倒なので全部一気に行きます!
油が少ないのではねます!あちい!
きつね色になったら裏側も焼きます。
焼けたら味見をします。お酒を飲みます。
ちょっと味薄かった。マヨネーズ合いそう。
カレー風味で美味しい。
子供とかに人気ありそうな味になりました。
今週のお弁当に入れていきます。
おわり
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